salmon-pixabay
06.12.2021

【アメリカ生活】鮮魚の仕入れとお寿司作りの練習

主人の同僚を招いて我が家でお寿司パーティをするために、ロサンゼルスのリトル・トーキョーにある「Los Angeles Fish Co.」という魚市場で鮮魚を仕入れてきました。お寿司作り、初めての試みです! Los Angeles Fish Co. 建物の外で名前を書いて受付をし、ネットの帽子やビニール手袋をして待ちます。 いまはコロナだから、一度に中に入れるお客さんは4 Read more...
COSTCO USA Memory
04.25.2021

【アメリカ生活】コストコでの素晴らしすぎる出来事

アメリカに来て、というより、我々史上最高の接客をコストコで受け、コストコへの好感度が一気に上がりました。その素晴らしい体験をご紹介します。 昨日、LAにあるコストコ(Culver City店)に行きました。そこで出会ったある従業員は、類い稀な思いやり、親切心などがあり、とてもフレンドリーで仕事熱心に見えました。お昼頃の出来事でしたが、彼に会ったおかげで私たち皆その後の1日をとても幸 Read more...
Eco bag | Trader Joe's
04.19.2021

【アメリカ生活】おすすめのスーパー Trader Joe's

Trader Joe'sは、ナチュラル・オーガニックな商品がお手頃な値段で手に入る、アメリカで大人気のスーパーです。日本人の間では「トレジョ」と呼ばれています。Wikipediaによると、アメリカ42州で503店舗以上あるみたいです(Wikipedia — Trader Joe's より)。 今日はたまたま用事があってトレジョに行ったのですが、念願のトレジョのエコバック(写真)が手 Read more...
colorful hearts
04.12.2021

【アメリカ生活】郷に入りては

これからアメリカ生活をスタートさせるという方とご縁があって、日常使いするようなスーパーやその他お店を紹介してあげたり、ガソリンスタンドの使い方を教えてあげたりという機会がありました。 その方の新生活を応援する気持ちと共に、自分たちがアメリカ生活をスタートさせたときのワクワク、緊張、不安だとかを思い出し、とても新鮮な気持ちになりました。 今回、あるお店で感じたことがあって、この Read more...
grocery-shopping
04.01.2021

【アメリカ生活】おすすめの食品スーパー ZionMarket

どうしてもKorean Melonが食べたくなり、久しぶりにに韓国系のスーパー「Zion Market」行きました。LAの数あるスーパーの中で我が家的に一番経済的な気がしているスーパーです!Zion(ザイオン)と呼ばれています。ホームページはこちら「https://www.zionmarket.com/」 今のところは南カリフォルニアを中心に店舗があるみたいで、あとはテキサスとジョ Read more...
03.15.2021

アメリカの卵: Pasteurized と Pasture-raised

アメリカで生活していて、私の一番恋しい日本食は、卵かけご飯かもしれません。 アメリカの卵は低温殺菌(pasteurize)されていない物が主流なので、生食には危険と聞きました。なので、滅多に卵かけご飯は食べません。家でのすき焼きも、溶き卵抜きで食べることが多いです。 と言っても、アメリカにも生食できる卵はあります。 Davidson's Safest Choice Larg Read more...